チーズタッカルビ（No.27）
こんにちは☀️
鳥しげオンラインショップです🐓
暑さもひと段落して、温かいものが食べたくなったのでチーズタッカルビを作ってみました♪
最初からホットプレートでやると溢れちゃいそうだったので、先にフライパンで炒めたらうまく出来ました😋✨
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【用意するもの】（4人前）
もも肉 2枚
ソーセージ １袋
キャベツ 1／2個
玉ねぎ 1個
サツマイモ 1本
トッポギ お好み
溶けるチーズ 500g
ごま油 大さじ2
Aコチュジャン 大さじ3
A醤油 大さじ3
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aニンニクチューブ 2cm
A生姜チューブ 2cm
A粉末唐辛子 お好み
【作り方】
1.材料を切ります。
もも肉とソーセージはひと口サイズ、キャベツはザクザクと、サツマイモは厚すぎないようにしましょう！
2.炒める
フライパンにごま油をひいて、
鶏肉→サツマイモ→ソーセージ→玉ねぎ→キャベツの順番で炒めていきます。ある程度火が通ったらAの調味料を入れて味を馴染ませます。
3.トッポギを茹でる
上の2.と同時並行で茹でておくとタイミングよく出来ます！茹で終わったらフライパンに移します。
4.合わせる
温めておいたホットプレートの両端にに炒めていた具材、中央に溶けるチーズを入れてチーズが溶けたら完成です！
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辛いのが苦手な方がいる場合は
唐辛子の量を調整したり、ケチャップで味付けした後に取り皿でコチュジャンや粉末唐辛子を混ぜてもらえば、みんな美味しくお召し上がりいただけますよ☺️✨
鳥しげオンラインショップです🐓
暑さもひと段落して、温かいものが食べたくなったのでチーズタッカルビを作ってみました♪
最初からホットプレートでやると溢れちゃいそうだったので、先にフライパンで炒めたらうまく出来ました😋✨
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【用意するもの】（4人前）
もも肉 2枚
ソーセージ １袋
キャベツ 1／2個
玉ねぎ 1個
サツマイモ 1本
トッポギ お好み
溶けるチーズ 500g
ごま油 大さじ2
Aコチュジャン 大さじ3
A醤油 大さじ3
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aニンニクチューブ 2cm
A生姜チューブ 2cm
A粉末唐辛子 お好み
【作り方】
1.材料を切ります。
もも肉とソーセージはひと口サイズ、キャベツはザクザクと、サツマイモは厚すぎないようにしましょう！
2.炒める
フライパンにごま油をひいて、
鶏肉→サツマイモ→ソーセージ→玉ねぎ→キャベツの順番で炒めていきます。ある程度火が通ったらAの調味料を入れて味を馴染ませます。
3.トッポギを茹でる
上の2.と同時並行で茹でておくとタイミングよく出来ます！茹で終わったらフライパンに移します。
4.合わせる
温めておいたホットプレートの両端にに炒めていた具材、中央に溶けるチーズを入れてチーズが溶けたら完成です！
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辛いのが苦手な方がいる場合は
唐辛子の量を調整したり、ケチャップで味付けした後に取り皿でコチュジャンや粉末唐辛子を混ぜてもらえば、みんな美味しくお召し上がりいただけますよ☺️✨