せせりキムチ（No.014）

こんにちは☀️

鳥しげオンラインショップです🐓

本日は希少部位の「せせり」を使った料理のアイデア、せせりキムチを紹介します♪

野菜もしっかり取れますし、ピリ辛でご飯が進むこと間違いなしです😆🍚

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【用意するもの】（3人前）

せせり 200g

ごま油 大さじ2

白菜  3枚

キムチ 約300g

ニラ  1/2束

焼き鳥のタレ 大さじ1

→タレの作り方はこちら

【作り方】

1.材料を切る

せせりをひと口サイズに切り、白菜とニラも切ります。

2.炒める

ごま油を引き、せせり→白菜の順番で炒めます。ある程度火が通ったらキムチを入れて炒めます。

3.仕上げと完成

焼き鳥のタレを入れてから、最後にニラを加えて軽く炒めたら完成です！

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せせりがなければ、ハラミやもも肉でも代用は出来ます(^^)！！

焼き鳥のタレを入れることで、口当たりがまろやかになるのでお子様でも食べやすくなります👌！

ぜひお試しください♪