膝軟骨の唐揚げ(No.019)
こんにちは☀️
鳥しげオンラインショップです🐓
居酒屋では定番メニューの「膝軟骨の唐揚げ」をご紹介します!
袋の中に材料を全て入れて混ぜ込んでから揚げるだけなので、お皿の洗い物が増えたりしないのもいいですよね✨
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【用意するもの】(3人前)
膝軟骨 200g
A塩コショウ 少々
A醤油 大さじ1
Aニンニクチューブ 2cm
A生姜チューブ 1cm
片栗粉 大さじ2
【作り方】
1.下味をつける
膝軟骨を袋に入れ、Aの調味料を全て入れて揉み込んだら20分くらい置きます。
2.揚げる
袋に片栗粉を入れて揉み込んだら、揚げていきます。
3.完成
お好みでレモン🍋を絞れば、さっぱりお召し上がりいただけます!
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