膝軟骨の唐揚げ（No.019）

こんにちは☀️

鳥しげオンラインショップです🐓

居酒屋では定番メニューの「膝軟骨の唐揚げ」をご紹介します！

袋の中に材料を全て入れて混ぜ込んでから揚げるだけなので、お皿の洗い物が増えたりしないのもいいですよね✨

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【用意するもの】（3人前）

膝軟骨 200g

A塩コショウ 少々

A醤油 大さじ1

Aニンニクチューブ 2cm

A生姜チューブ 1cm

片栗粉 大さじ2

【作り方】

1.下味をつける

膝軟骨を袋に入れ、Aの調味料を全て入れて揉み込んだら20分くらい置きます。

2.揚げる

袋に片栗粉を入れて揉み込んだら、揚げていきます。

3.完成

お好みでレモン🍋を絞れば、さっぱりお召し上がりいただけます！

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